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<title>Avaliação I</title>
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</style>
</head>
<body>
<div class="parte1">
<img class="parte1-foto"
src="imgs/bolo-kitkat.jpg"
alt="Torta de Kit Kat">
<img class="parte1-foto"
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alt="Bolo de Yogurte">
<img class="parte1-foto"
src="imgs/rosca-nutella.jpg"
alt="Torta de Nozes">
<img class="parte1-foto"
src="imgs/cupcake-salgado.jpg"
alt="Pão Caseiro">
</div>
<div class="parte2">
<div id="titulo">Cozinhando Com Pilar Urban</div>
<div id="subtitulo">Cozinhar Faz Bem ao Corpo e a Alma</div>
<div id="listad">
<ul>
<li><a href="#parte4">Culinária Brasileira</a></li>
<li><a href="#parte5">Receitas de Doces Simples</a></li>
<li><a href="#parte6">Receitas de Pães e Roscas</a></li>
<li><a href="#parte7">Controle de Qualidade</a></li>
<li><a href="http://www.soreceitasfaceis.com/" target="_blank">Mais Receitas Fáceis</a></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="parte3">
<div class="texto-parte3">
<a href="http://www.awebic.com/beneficios-cozinhar/" target="_blank">
<img id="foto-link" src="imgs/cq-4.jpg" alt="Crianças comendo cupcakes">
</a>
Cozinhar; essa arte tão deliciosa, que faz tão bem, tanto para o corpo quanto para a alma!
Quem nunca sorriu e fechou os olhos ao sentir o cheiro tão delicioso daquele doce especial?
E aquela sensação maravilhosa de comer um prato tão querido. Cozinhar é muito mais do que
criar algo para comer, é arte, assim como pintar ou tocar algum instrumento.<br><br> Além disso tudo,
cozinhar é uma ótima maneira de se expressar, te dando oportunidade para liberar sua criatividade
e viver novas experiências. Nada se compara à satisfação de ser elogiado por ter feito algo que
aquece tanto a barriga quanto o coração de quem se ama, afinal, é para isso que a culinária existe;
para aproximar as pessoas, se divertindo e descobrindo juntos as delícias que existem nesse mundo.<br><br>
Esse site foi criado por Pilar Urban, a fim de trazer esse rico e delicioso universo mais perto de quem
quer se aventurar por receitas deliciosas, que servem para todos os tipos de paladares, ou seja,
um espaço para deixar sua mente correr solta!<br><br> A culinária pode, também, ser ótima para aliviar o
estresse, sendo um hobby acessível e divertido. Seja na hora de amaciar carne, para desestressar,
ou cortando vegetais pacientemente, é uma atividade que nos faz focar, tirando a mente de pensamentos
negativos e uma ótima chance de fazer algo que paga o tempo gasto logo em seguida.<br><br> E não dá pra negar,
fazer sua própria comida é bem mais saudável, já que sabemos a qualidade de todos os produtos e como
foi preparado, podendo até mudar nossos próprios hábitos alimentares. Isso sem mencionar que é uma
ótima oportunidade de reunir a família para trabalharem juntos, melhorando a integração entre os membros.
É um hobby perfeito para qualquer um que deseje alterar seu estilo de vida, tanto para melhorar a saúde
quanto a relação com os outros. Afinal, quem nunca se sentiu bem em ver algo que você dedicou tempo
e carinho finalmente pronto? E, se nesse caso for possível degustá-lo, melhor ainda. Na cozinha, você
tem a habilidade de fazer algo novo, seja um doce, que precisa ser feito com cuidado e atenção para
não errar a medida certa ou algo salgado, que você pode botar a mão na massa, brincando com os
temperos e descobrindo novos sabores.
</div>
</div>
<div class="parte4" id="parte4">
<div class="sstitulo">Culinária Brasileira - Conheça as Comidas Típicas do Brasil</div>
<p>A culinária brasileira é rica, saborosa e diversificada. Cada um dos estados brasileiros tem seus pratos típicos, preparados de acordo com antigas tradições, que são transmitidas a cada geração. O significado da comida ultrapassa o simples ato de alimentar-se. São muitas as tradições que consideram a hora da refeição como semi-sagrada, de silêncio, compostura e de severidade. Manda-se respeitar a mesa e, no interior, não se comia trazendo armas, chapéu na cabeça ou então sem camisa. Comer junto é aliar-se: a palavra "companheiro" vem do latim "cum panis", de quem compartilha o pão. Entre as diversas comidas tradicionais brasileiras que merecem ser citadas, encontram-se: <br> </p>
<p><b>Região Sul</b><br>No Rio Grande do Sul, nada é mais tradicional do que o churrasco. Também devem ser mencionados o arroz-de-carreteiro e o salame de porco. O chimarrão, feito com erva-mate, tomado em cuia e bomba apropriada, é uma marca registrada do gaúcho. A colonização italiana introduziu a produção de vinho, em especial na região da Serra gaúcha. No Paraná, é comum o barreado, uma mistura de carnes, preparada em panela de barro e acompanhada de farinha de mandioca e banana. Em Santa Catarina, temos as caldeiradas de peixe e, de sobremesa, as tortas de maçã, introduzidas pela imigração alemã.<br> </p>
<p><b>Região Sudeste</b><br>O tutu de feijão, a feijoada, a linguiça, carne de porco e as postas de peixe com pirão são encontradas em diversos Estados da região. No Espírito Santo, há a moqueca capixaba, preparada em panela de barro, com vários tipos de peixe e frutos do mar: marisco, siri, caranguejo, camarão, lagosta, bacalhau, palmito e a tintura de urucum. Em Minas Gerais, há diversos pratos com carne de porco, galinha ao molho pardo ou com quiabo e angu, arroz carreteiro, arroz com galinha, feijão tropeiro, tutu, couve, torresmo e farofa. O pão de queijo, de origem mineira, hoje é encontrado em várias capitais do país. Sobremesas: bolo de fubá, goiabada com queijo, doces em calda (cidra, abóbora, figo) e doce de leite. O Rio de Janeiro contribui com o picadinho de carne com quiabo e o camarão com chuchu. Em São Paulo, a culinária caipira se assemelha à de Minas, mas a colônia italiana introduziu as massas e a pizza. Também merecem destaque os pastéis, tão frequentes quanto apetitosos. Há quem diga que eles têm origem na China, mas sobre isso não há certeza. Por outro lado, a imigração japonesa também deixou marcas na mesa dos paulistas, em especial na capital, onde há vários restaurantes japoneses.<br> </p>
<p><b>Região Centro-Oeste</b><br>Entre outros pratos, podem ser citados o arroz de carreteiro, o escaldado, pacu frito ou assado, peixe com mandioca, frango com guariroba, espeto, quiabo frito, pirão, caldo de piranha, dourado recheado.<br> </p>
<p><b>Região Nordeste</b><br>Pratos preparados com peixes são típicos do litoral, enquanto manteiga de garrafa, carne-de-sol e charque representam o sertão. A rapadura é tradicional desde o ciclo da cana-de-açúcar, no início da colonização. A presença africana é nítida na alimentação da Bahia: vatapá, sarapatel, caruru, acarajé, abará, bobó de camarão, xinxim de galinha, moqueca de peixe. O azeite de dendê é o que diferencia e perfuma os alimentos. Entre os doces, há cocadas, quindim, baba de moça e o famoso "bolinho do estudante", feito de tapioca. No litoral de Pernambuco, são tradicionais os peixes, ensopados de camarão e casquinhas de siri. No interior do estado, a carne-de-sol e a buchada de bode ou carneiro. No Ceará, há pratos à base de frutos do mar - caranguejos, siris, camarões, ostras e lagosta. Peixada, acompanhada de farinha. No sertão, carne de sol, baião-de-dois, feijão verde, carneirada e a panelada. Doces, sucos e sorvetes feitos com frutas tropicais: cajá, seriguela, graviola, pitomba, pitanga, jambo, coco. No Rio Grande do Norte, toma-se a alambica (sopa de jerimum com leite)<br> </p>
<p><b>Região Norte</b><br>Caldeirada de tucunaré, tacacá, tapioca, pato no tucupi. De origem indígena, o tacacá é uma sopa com tapioca, camarão seco, pimenta e tucupi, nome de um molho preparado com mandioca e jambu que acompanha o pato ou o peixe. Na sobremesa, doces de castanha-do-pará e frutas típicas: açaí, cupuaçu e graviola. Bolo de macaxeira, baião-de-dois.<br> </p>
<p class="refer">Veja mais em <a href="https://educacao.uol.com.br/disciplinas/cultura-brasileira/culinaria-brasileira-conheca-as-comidas-tipicas-do-brasil.htm?cmpid=copiaecola" target="_blank">https://educacao.uol.com.br/disciplinas/cultura-brasileira/culinaria-brasileira-conheca-as-comidas-tipicas-do-brasil.htm?cmpid=copiaecola</a></p>
</div>
<div class="parte5" id="parte5">
<div class="sstitulo">Receitas de Doces Simples</div>
<div class="lista">
<ol>
<li><a href="#r1">Bolo de Chocolate</a></li>
<li><a href="#r2">Brigadeiro Gourmet Para Cobertura</a></li>
<li><a href="#r3">Sorvete de Doce de Leite</a></li>
</ol>
</div>
<div class="receita" id="r1">
<div class="nomereceita"><strong>Bolo de Chocolate</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 45 minutos - Serve: 24 porções</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Ovos</td>
<td>2 unidades</td>
</tr>
<tr>
<td>Açúcar</td>
<td>1 Xícara</td>
</tr>
<tr>
<td>Achocolatado em Pó</td>
<td>1 Xícara</td>
</tr>
<tr>
<td>Farinha de Trigo</td>
<td>2 Xícaras</td>
</tr>
<tr>
<td>Água Quente</td>
<td>1 Xícara</td>
</tr>
<tr>
<td>Óleo Quente</td>
<td>1 Xícara</td>
</tr>
<tr>
<td>Pó Royal</td>
<td>1 Colher de Sopa</td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Misture em uma bacia os ovos, o açúcar e o chocolate em pó</td></tr>
<tr><td colspan="2">Junte a farinha, a agua e o óleo quentes e misture tudo até a mistura ficar bem homogênea</td></tr>
<tr><td colspan="2">Por último, adicione o fermento em pó e misture.</td></tr>
<tr><td colspan="2">Assar em forma untada e enfarinhada por 20 minutos em forno pré-aquecido a 250°-280°por 20 minutos, se ainda não estiver assado, baixe para 180° e deixe mais uns 10 minutos.</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
<div class="receita" id="r2">
<div class="nomereceita"><strong>Brigadeiro Gourmet Para Cobertura</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 20 minutos - Serve: 20 porções</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Leite Condensado</td>
<td>1 lata</td>
</tr>
<tr>
<td>Creme de Leite</td>
<td>200 gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Margarina</td>
<td>1 Colher De Sopa</td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro de colher</td></tr>
<tr><td colspan="2">Com o fogo já desligado, continue a mexer e misture o creme de leite</td></tr>
<tr><td colspan="2">Jogar sobre o bolo</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
<div class="receita" id="r3">
<div class="nomereceita"><strong>Sorvete de Doce de Leite</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 15 minutos - Serve: 15 a 20 porções</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Doce de Leite Itambé</td>
<td>800 gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Creme de Leite</td>
<td>600 gramas</td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Misture em uma bacia todos ps ingredientes e bata com um fouet até a mistura ficar bem homogênea</td></tr>
<tr><td colspan="2">Levar ao congelador ou freezer até endurecer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Sirva como sorvete</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
</div>
<div class="parte6" id="parte6">
<div class="sstitulo">Receitas de Pães e Roscas</div>
<div class="lista">
<ol>
<li><a href="#r11">Pão Caseiro</a></li>
<li><a href="#r12">Pão de Leite </a></li>
<li><a href="#r13">Rosca da Santuza</a></li>
</ol>
</div>
<div class="receita" id="r11">
<div class="nomereceita"><strong>Pão Caseiro</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 180 minutos - Rende 1 pão grande</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Ovos</td>
<td>3 unidades</td>
</tr>
<tr>
<td>Água</td>
<td>3 Xícaras de Chá</td>
</tr>
<tr>
<td>Sal</td>
<td>1 Colheres de Sopa (rasa)</td>
</tr>
<tr>
<td>Fermento Biológico</td>
<td>30 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Açúcar</td>
<td>2 Colheres de Sopa</td>
</tr>
<tr>
<td>Óleo</td>
<td>1 Xícara de Chá</td>
</tr>
<tr>
<td>Farinha de Trigo</td>
<td>700 Gramas</td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção da farinha de trigo</td></tr>
<tr><td colspan="2">Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos</td></tr>
<tr><td colspan="2">Despeje em forma para pão untada com óleo e deixe crescer no mínimo duas horas</td></tr>
<tr><td colspan="2">Asse por mais ou menos 30 minutos em forno a 200 °C até que a superfície fique dourada</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
<div class="receita" id="r12">
<div class="nomereceita"><strong>Pão de Leite</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 120 minutos - Serve: 20 porções</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Farinha de Trigo</td>
<td>550 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Açúcar</td>
<td>90 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Leite em Pó</td>
<td>50 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Fermento Biológico em Pó</td>
<td>20 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Sal</td>
<td>7 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Manteiga Derretida</td>
<td>50 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Ovo</td>
<td>1 Unidade</td>
</tr>
<tr>
<td>Leite</td>
<td>300 Mililitros</td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Misturar os ingredientes em pó</td></tr>
<tr><td colspan="2">Juntar a Manteiga, o ovo e o leite e bater na batedeira por 15 minutos</td></tr>
<tr><td colspan="2">Deixar descansar em vasilha untada até dobrar de tamanho coberto com filme plástico</td></tr>
<tr><td colspan="2">Colocar a massa em uma superficie lisa e polvilhada com farinha, sovar rapidamente e modelar os pães</td></tr>
<tr><td colspan="2">Asse por mais ou menos 30 minutos em forno a 240 °C até que a superfície fique dourada</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
<div class="receita" id="r13">
<div class="nomereceita"><strong>Rosca da Santuza</strong></div>
<div>Tempo de preparo: 120 minutos - Rende : 2 roscas grandes</div>
<div class="tabela">
<table>
<thead>
<tr>
<th>Ingredientes</th>
<th>Quantidade</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Ovos</td>
<td>4 Unidades</td>
</tr>
<tr>
<td>Açúcar Refinado</td>
<td>1 Copo (de requeijão)</td>
</tr>
<tr>
<td>Sal</td>
<td>1 pitada</td>
</tr>
<tr>
<td>Leite</td>
<td>1 Copo (de requeijão)</td>
</tr>
<tr>
<td>Óleo</td>
<td>1 Copo (de requeijão)</td>
</tr>
<tr>
<td>Água</td>
<td>1 Copo (de requeijão)</td>
</tr>
<tr>
<td>Fermento Biológico</td>
<td>50 Gramas</td>
</tr>
<tr>
<td>Farinha de Trigo</td>
<td>1 Kg</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
<tfoot>
<tr><td colspan="2">Modo de Fazer</td></tr>
<tr><td colspan="2">Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e o sal</td></tr>
<tr><td colspan="2">Continuar batendo e juntar o óleo, o leite e a água, misturando bem</td></tr>
<tr><td colspan="2">Colocar em uma bacia e ir misturando a farinha de trigo aos poucos </td></tr>
<tr><td colspan="2">Sovar acrescentando farinha até até soltar da mão</td></tr>
<tr><td colspan="2">modelar os pães e deixar crescer até dobrar de tamanho</td></tr>
<tr><td colspan="2">Asse por mais ou menos 30 minutos em forno a 240 °C até que a superfície fique dourada</td></tr>
</tfoot>
</table>
</div>
</div>
</div>
<div class="parte7" id="parte7">
<div class="sstitulo">Controle de Qualidade</div>
<p>Esta é a minha equipe do controle de qualidade. Se eles gostam, então podemos repetir a receita!</p>
<img class="parte7-foto" src="./Snippets/imgs/cq-1.jpg" alt="Crianças comendo cupcakes">
<img class="parte7-foto" src="./Snippets/imgs/cq-2.jpg" alt="Crianças comendo cupcakes">
<img class="parte7-foto" src="./Snippets/imgs/cq-4.jpg" alt="Crianças comendo cupcakes">
<img class="parte7-foto" src="./Snippets/imgs/cq-5.jpg" alt="Crianças comendo cupcakes">
</div>
<div class="parte8">
<div class="sstitulo">Cadastro para Recebimento de e-mails</div>
<form name="meu_form" id="meu_form" action="mailto:pilarurban@gmail.com" method="post">
<p> Se você quiser se cadastrar para receber aviso de novas receitas postadas
em meu site ou sugerir novas receitas que queira ver no site, preencha o
formuário abaixo e confirme!
</p>
<fieldset style="width: 20%">
<legend>Se cadastrar?</legend>
<input type="radio" name="S">Sim
<input type="radio" name="N">Não
</fieldset>
<p>
<label for="email">E-mail:</label>
<input type="email" id="email" placeholder="fulano@mail.com" size="50"/>
</p>
<p>
<label for="sugestao">Sugestão:</label><br>
<textarea rows="5" cols="70"placeholder="mensagem"></textarea>
</p>
<button type="submit" form="meu_form">Enviar</button>
<button type="reset" >Cancelar</button>
</form>
</div>
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</html>
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